2018 향토음식 마스터양성 프로그램 품평회 군, 외식업주 20여명 대상 향토음식 마스터 과정 수료식 영암군민신문 www.yanews.net

2018년 08월 31일(금) 09:59

군은 지난 8월 24일 종합사회복지관에서 관내 외식업주들의 의식 개혁과 지역경제 활성화에 기여하기 위해 운영해온 2018년 향토음식 마스터양성 프로그램 수료식을 개최했다.
2018년 향토음식 마스터양성 프로그램은 영암군외식업지부(지부장 김영범) 주관으로 지난 5월 18일부터 8월 10일까지 13주간 외식업주 20여명을 대상으로 이뤄졌다. 매주 금요일 전문강사를 초빙해 영암군의 음식자원과 농·특산물에 대한 이해를 높이고 향토음식문화를 주도할 수 있는 전문인력 양성을 위한 외식업주 역량강화에 비중을 두고 교육을 실시, 교육생들로부터 높은 호응도와 만족도를 얻었다고 군은 밝혔다.
또 이날 마지막까지 열의를 갖고 향토음식 마스터양성 프로그램에 참여한 교육생들에게 수료증이 수여됐으며, 교육 수료생 중 긴선보, 고복순씨 등 성적 우수자 2명에게는 군수상이 수여됐다.
전동평 군수는 이날 수료식에서 "이번 교육을 통해 익힌 내용을 각 음식점에 접목시켜 소득증대에 도움이 되길 바란다"면서 "군은 앞으로 적극적으로 관내 우수 음식점에 대한 홍보와 지원을 아끼지 않을 것"이라고 말했다.