영암 작은영토 안재순 대표 '제26회 남도음식문화큰잔치' 요리경연대회 대상 수상 영암군민신문 yanews@hanmail.net

2019년 10월 18일(금) 15:02

군은 지난 10월 11일부터 13일까지 3일 동안 강진만 생태공원 일원에서 열린 '제26회 남도음식문화큰잔치'에 참가한 영암 작은영토 안재순 대표가 요리경연대회서 최고상인 일반부 대상과 단품요리 장려상을 수상했다고 밝혔다.
안 대표가 출품한 요리는 용궁탕으로, 옛 동화책에 나오는 토끼와 거북이를 생각하면서 개발한 요리다.
안재순 대표는 "큰 상을 받게 돼 정말 기쁘다"며, "앞으로도 지역과 남도음식 발전에 노력하겠다"고 말했다.
한편 이번 경연대회에서는 전시분야에서 송죽관(대표 이세용)이 갈낙탕과 무화과 음식을 선보여 호평을 받기도 했다.