영암 무화과 명품식재료 개발 업무협약

군은 지난 8월28일 서울 롯데 제2쇼핑몰 김영모 과자점에서 김영모 과자점, (주)IMC미디어 등과 영암 무화과를 통한 명품식재료 개발 프로젝트를 위한 업무협약식(MOU)을 가졌다.
이날 협약은 무화과 시배지인 영암군과 엄격한 품질관리와 자연발효법의 명가 김영모 과자점, 소비자 기호 조사 및 홍보를 담당하는 (주)IMC미디어가 각각의 전문성을 바탕으로 영암 무화과를 사용한 제과, 제빵 및 관련 제품의 연구 개발을 추진하며 소비자 기호 조사를 통해 홍보 및 판매를 도모하기 위해 이뤄졌다.
세 기관은 영암 무화과 명품화 사업의 구체적 프로젝트로 '김영모 영암 무화과 잼', '반건조 무화과를 이용한 제과·제빵'을 개발, 출시할 예정이다.