영암 작은영토 안재순 대표
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영암 작은영토 안재순 대표

'제26회 남도음식문화큰잔치' 요리경연대회 대상 수상

군은 지난 10월 11일부터 13일까지 3일 동안 강진만 생태공원 일원에서 열린 '제26회 남도음식문화큰잔치'에 참가한 영암 작은영토 안재순 대표가 요리경연대회서 최고상인 일반부 대상과 단품요리 장려상을 수상했다고 밝혔다.
안 대표가 출품한 요리는 용궁탕으로, 옛 동화책에 나오는 토끼와 거북이를 생각하면서 개발한 요리다.
안재순 대표는 "큰 상을 받게 돼 정말 기쁘다"며, "앞으로도 지역과 남도음식 발전에 노력하겠다"고 말했다.
한편 이번 경연대회에서는 전시분야에서 송죽관(대표 이세용)이 갈낙탕과 무화과 음식을 선보여 호평을 받기도 했다.

영암군민신문 yanews@hanmail.net

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