영암 밀키트 창업지원 플랫폼 구축 및 운영사업은 영암군 농수산물을 활용한 신규레시피 개발, 밀키트 판매, 밀키트 제조 설비 개발 등 밀키트 산업 관련 분야에 창업지원금 2년간 3천만원 및 맞춤형 창업 교육, 현장 방문 컨설팅 등을 지원하는 사업이다.
최근까지 1차 서류심사를 거쳐 11개 팀이 선정됐으며, 부트캠프는 1차 서류심사를 통과한 팀들과 함께 18일부터 20일까지 삼호읍 현대호텔에서 진행됐다. 이번 부트캠프 진행은 예비 청년 창업자의 밀키트 창업 아이템을 통해 요식업 트렌드를 반영한 성공 창업모델을 구축하고, 사업계획서 작성법의 과정을 거쳐 본인 창업 사업계획을 발표해 최종 심사 선발할 예정이다.
이승범 기자 stonetigs@hanmail.net