영암월출 마을관리 사회적협동조합(이사장 조정현)은 지난 22일과 23일 양일간 ‘글 쓰는 요리사’로 잘 알려진 박찬일 세프를 초청해 새로운 요리의 레시피를 교육했다. 영암군과 소상공인진흥공단이 후원한 가운데 진행된 이번 교육은 천황사 입구 산장식당(대표 김영범)에서 오리를 이용한 구이와 한방오리백숙 요리를 식당 관계자들에게 교육했다. 레시피를 전수 받은 김영범 대표는 “우리 식당은 이미 닭요리코스전문점으로 알려져 타 지역에서도 찾아오고 있지만 오리를 찾는 분들도 많다”면서 “그동안 오리 특유의 잡냄새 때문에 메뉴 선택에...
지역사회 이승범 기자2024. 10.31한국 버스킹 문화를 끌어올렸다는 평가를 받는 ‘어디든프로젝트’가 영암에서 버스킹 공연을 진행한다. 어디든프로젝트는 신촌·홍대·북촌 등 서울 거리에서 관객과 호흡하는 버스킹 공연을 하는 밴드다. 주민협동조합과 영암군 중간지원조직이 함께 만들고 있는 월출산 아래 콘서트 두 번째 뮤지션으로 버스킹밴드 어디든프로젝트가 참여해 단독 콘서트를 연다. 오는 24일(토) 저녁 7시부터 8시까지 영암읍 달마지복지센터 야외무대에서 영암주민, 영암을 찾은 여행객과 만난다. 어디든프로젝트는 연 100회 이상 거리공연을 펼쳐내고 있...
문화/생활 영암군민신문2024. 08.23