영암교육지원청

영암교육지원청(교육장 김성애)은 지난 8월 10일 관내 유·초·중·고·특수학교 조리실무사 및 납품업체 관계자 등 모두 83명을 대상으로 순천대 김중범 교수를 강사로 초청해 학교급식 관계자 연수를 실시했다.
이번 연수는 당초 집합연수로 계획했으나, 코로나19 사회적 거리두기 3단계 연장과 전남지역 내 코로나19 확산이 계속됨에 따라 줌(Zoom) 화상회의 시스템을 통한 실시간 화상연수로 진행됐다.
이날 순천대 김중범 교수는 '학교급식위생관리'라는 주제로 학교급식 시설설비 관리, 작업위생관리를 중심으로 강의를 진행했다. 특히 다양한 학교급식 위생관리 컨설팅 사례를 바탕으로 현장에서 실천하기 쉬운 내용으로 강의했다.